Langsung ke konten utama

MAKANAN GRUBI KHAS TRADISIONAL

Hay sobat bloger , ketemu lagi di blog saya dengan artikel baru dan bermanfaat untuk sahabat semua.
Dari berbekal dari jalan-jalan nemu makanan di jalan nih yang sederhana dan em....di bilang ini makanan tradisional yang masih exsis sampai sekarang.
Mau tau...! Mari cekidot.
Sahabat bloger pernah denger makanan Grubi ? Jika sahabat blom tau saya akan bercerita sedikit dan akan bagikan resep cara buatnya. GRUBI adalah makanan tradisional yang terbuat dari parutan ubi yang di olah dengan gula jawa. Makanan ini banyak di jumpai di toko-toko camilan terdekat sahabat bloger. Makanan ini sederhana namun masih berkembang sampai saat ini. Mau tau cara buatnya?
Baiklah saya akan bagikan cara membuat grubi makanan yang masih melegenda sampai saat ini.
Berikut ini cara pengolahannya.

Bahan yg di butuhkan :

1. Ubi Ungu 1kg
2. Gula pasir 250gr dan Gula 250gr
3. Garam seckupnya
4. Minyak goreng

Peralatan :

1.Parutan keju
2. Wajan
3. Baskom
4. Cetakan
5. Nampan

Cara buatnya :
- Kupas semua ubi ungu sampai bersih
- Cuci ubi kupasan sampai bersih
- Setelah ubi di cuci , parut smua ubi
- Jika smua ubi sudah di parut , panaskan wajan dan tuangkan minyak goreng yang banyak kedalam wajan.
- Bila minyak sudah panas, goreng parutan ubi ungu kedalam wajan jangan sampai gosong.
- Setelah semua ubi di goreng
Kita siapkam wajan lagi dengan minyak secukupnya jika minyak sudah panas masukan gula pasir dan gula jawa kedalam wajan jangan lupa tambahkan garam sedikit untuk memberi sensasi asinnya.
-udak sampai  seperti mengental lalu masukan ubi tadi yang telah di goreng.
Campur sampai merata.
- jika sudah merata siap untuk di cetak
- siapkan cetakan dan nampan
- masukan adonan grubi ke dalam cetakan dan di cetak ke nampan semua.

Demikian cara membuat grubi yang sederhana dan enak. Selamat mencoba.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA MEMBUAT BERGEDEL KENTANG

Halo guys kali ini saya akan membahas makanan yang sederhana tapi enak dan lezat.Cocok buat lauk di rumah,untuk anak dan keluarga. Kali ini saya akan bahas makanan bergedel kentang,sudah tak asing lagi bukan. Langsung aja ya kita praktekin. Bahan - bahan : - Kentang secukupnya - Telur 1 butir - Garam secukupnya - Merica secukupnya - Minyak goreng -Bawang putih 2 biji Cara buat : Bersihkan kentang dari kulitnya,lalu cuci dan potong kecil kecil.Setelah itu bikin bumbu ,haluskan bawang putih,garam,merica sampai halus. Panaskan wajan yang sudah di beri minyak goreng dan goreng sampe kering jika sudah kentang masukan ke bumbu halus dan di ulek lagi bercampur dengan bumbu tadi sampai campur dan merata setelah itu masukan telur dan udak sampai campur. Lalu goreng dengan sesuai ukuran selera anda.Goreng sampai matang berwarna coklat dan siap di hidangkan. Mudah bukan guys cara bikinnya , jangan lupa ya praktekin ya .smoga bermanfaat ya. Sampai jumpa tips dari saya.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

RESEP MEMBUAT MILUR (MIE TELUR)

Banyak jenis makanan jajanan yang di jual sekarang ini tentunya banyak persaingan bisnis kuliner saat ini. Disini saya sedikit menginformasikan makanan sederhana namun banyak di sukai kalangan anak-anak maupun dewasa yaitu MILUR atau lebih di kenal Mie Telur. Makanan sederhana ini sering di jual oleh pedagang keliling di sekolah - sekolah maupun keliling di perkampungan.Berikut Resep dan cara membuatnya. Bahan-bahan yang di butuhkan : 1.Telur ( sesuai kebutuhan ) 2.Mie ( Bisa menggunakan mie kemasan sarimi ) 3.Garam 4.Masako 5.Minyak goreng Cara membuatnya : - Rebus mie setengah matang lalu tiriskan - Masukan telur kedalam wadah di kocok sampai halus lalu masukan mie nya. - Masukan garam dan masako secukupnya lalu di udak sampai rata - Panaskan wajan yang di kasih minyak goreng terlebih dahulu. -Masukan milur dalam wajan sesuai ukuran kebutuhan anda. -Goreng sampai matang dan siap di sajikan. Demikian mie telur yang lezat siap di sajikan.selamat mencoba.
Posting Komentar
Baca selengkapnya